ニュース 2019年04月12日 ステーキ状「培養肉」の人工的作製に成功 工学生命科学研究 竹内昌治教授（生産技術研究所）は日清食品ホールディングス株式会社との共同研究で、牛肉由来の筋細胞からサイコロステーキ状のウシ筋組織を作ることに世界で初めて成功した。人工的なステーキ肉の実用化への第一歩となる。（図） 世界的な食肉需要の増加に伴い、自然環境への負荷が少なく衛生管理が容易な人工肉が注目されている。ただ、従来の研究ではミンチ肉の作製が中心だった。 今回の 続きを読む ステーキ状「培養肉」の人工的作製に成功 2019年04月12日 工学生命科学研究 老化した幹細胞を回復する手法を発見 「健康長寿社会」へ道 2019年04月11日 健康医学研究 福島の放射線量過小評価か 早野名誉教授らの論文不正疑惑を概観 2019年04月03日 研究 ヒトは地磁気に反応 第六感の解明に道 2019年04月01日 研究 小児の悪性脳腫瘍の病態を解明 子供の多様ながん治療に応用期待 2019年03月13日 医学研究 アルコールが共感促進 自閉スペクトラム症の治療に 2018年09月12日 医学研究薬学 宿題に追われるあなたへ 学習効果の理想と現実 2018年09月10日 教育研究 「二人羽織ロボット」を開発 遠隔操作で共同作業 2018年08月17日 研究 世界一低ノイズのトランジスタを作製 渡邉峻一郎特任准教授ら 2018年08月11日 研究 氷床変動を詳細に解明 大気海洋研究所横山教授ら 海面上昇予測に応用も 2018年08月09日 研究 « 1 … 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 »
