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キャンパスライフ

2014年05月14日

美食の宝庫ミャンマー! 五月祭でミャンマー料理を食べよう

みなさんはミャンマー料理を食べたことがあるだろうか。 魚の出汁とスパイスが効いた麺料理、玉ねぎをベースにニワトリやヒツジを煮込んだカレー。中国とインドという2大文明に挟まれたミャンマーは美食の宝庫である。 民主化が進み、多くの日本企業がミャンマーに進出する中で、ミャンマーが注目を集めているのはその経済的価値だけではない。近年、ミャンマーの仏教建築や、仏教的価値観、ミャンマー料理など、その文化が
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