近年、日本のムスリム人口が増え、街中でハラル認証のマークを見かけることが多くなってきた。一方で、東大においてハラル認証の食品はどのくらい提供されているのだろうか。今回はその実態を探るとともに、イスラム研究を専門とする後 … 続きを読む 全ての人が心地良い空間へ　ムスリムのためのハラル認証制度を考える