2022年09月04日 【知のrecipe】残暑を乗り切る! 旨辛麺 料理 暑い! 9月に入っても続く残暑に、どうしても食欲が落ちている。この暑さでは麺類ばかりに走ってしまうが、うどんもそうめんもそばも、めんつゆだけで食べていては飽きが来る。野菜やタンパク質も不足しがちだ。東大卒の食文化研究家スギアカツキさんに、一味違った麺類で、夏野菜がおいしく食べられるレシピを聞いた。 旨辛麺 夏野菜をおいしく楽しみたい。でもどうやって料理をしたら 続きを読む 【知のrecipe】残暑を乗り切る! 旨辛麺 2022年09月04日 料理 【火ようミュージアム】「愛」と「信念」の旅路をたどる 「ゴールデンカムイ展」 2022年08月22日 文化本歴史 【東大CINEMA】『シン・ウルトラマン』 「美しい」特撮映画 2022年08月17日 文化映画 現役東大生2人が始めた「おすすめ」を売る本屋とは 2022年08月13日 ビジネス本起業 【地域の顔 本郷編】喫茶ルオー 東大関係者に愛され続ける喫茶店 2022年08月01日 地域の顔文化本郷 【ひとこまの世界】植物と触れ合う本郷癒やし散歩 2022年07月15日 ひとこまの世界本郷 【漫画×論評 TODAI COMINTARY】若者たちの憧れ、焦燥、情けなさ そして90年代カルチャー 渋谷直角・『世界の夜は僕のもの』 2022年06月17日 本 【NFT×漫画】NFTが若手作家を救う? ファンの思いの受け皿に 2022年05月23日 ITテクノロジーメディア文化本 「戦メリ」楽曲のNFTで話題になったGMOアダムに聞く NFTの面白さとは? 2022年05月22日 ITテクノロジービジネス文化 【東大CINEMA】『再会の奈良』 2022年05月02日 文化映画 « 1 … 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 … 22 »